baie_rose, Medium - März 03, 2021

Gemischter Salat mit Baie rose

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Rezept für eine Person

Zutaten:

2 Hände Rucola oder eine andere Art von Salat,
1 Esslöffel grüne oder schwarze Oliven,
1 Teelöffel Sonnenblumenkerne,
¼ gelbe Paprika,
1 Teelöffel Sonnenblumenkerne,
1 Teelöffel Baie rose,
1 Teelöffel Senf,
Saft einer halben Zitrone,
2 EL extra natives Olivenöl

Vorbereitung:
In eine Salatschüssel die Rucola - oder eine andere Salatsorte nach Wahl, 1 Esslöffel schwarze oder grüne Oliven, ¼ einer gelben Paprika, 1 Teelöffel Sonnenblumenkerne, 1 Teelöffel Baie rose geben.
Für das Dressing die Senf mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl in eine Schüssel geben und 1 Minute lang emulgieren / mischen.

Gießen Sie das Dressing über den gemischten Salat und servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur.