Tiempo de preparación: 10 minutos
Receta para una persona
Receta para una persona
Ingredientes:
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2 puñados de rúcula o otro tipo de ensalada,
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1 cucharada de aceitunas verdes o negras,
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1 cucharadita de semillas de girasol,
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¼ de pimiento amarillo,
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1 cucharadita de semillas de girasol,
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1 cucharadita de Baie rose,
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1 cucharadita de mostaza,
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jugo de ½ limón,
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
En un tazón para ensalada pon la rúcula - o otro tipo de ensalada de tu elección, 1 cucharada de aceitunas negras o verdes, ¼ de un pimiento amarillo, 1 cucharadita de semillas de girasol, 1 cucharadita de Baie rose.
Para el aderezo, pon la mostaza con el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón y emulsiona / mezcla durante 1 minuto.
En un tazón para ensalada pon la rúcula - o otro tipo de ensalada de tu elección, 1 cucharada de aceitunas negras o verdes, ¼ de un pimiento amarillo, 1 cucharadita de semillas de girasol, 1 cucharadita de Baie rose.
Para el aderezo, pon la mostaza con el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón y emulsiona / mezcla durante 1 minuto.
Vierte el aderezo sobre la ensalada mixta y sirve a temperatura ambiente.
