Nature Madagascar
Pimiento rojo picante
€2,95
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Impuesto incluido.
DESCRIPCIÓN
El chile rojo Pili crece en Madagascar. Una vez que está maduro, se vuelve rojo.
PROPIEDADES
- Tiene un aroma potente y es mucho más picante que el aún joven, verde.
- Además de su uso clásico en la cocina, también se utiliza para la producción de bebidas picantes y en mezclas de especias para condimentos.
CONSEJOS DE USO
- El pili chili se puede usar tanto crudo como cocido.
- La parte más picante del chile son las semillas dentro. Si deseas obtener un nivel muy alto de sabor picante, es recomendable cortarlo en pedazos para mezclarlo con los otros ingredientes; de lo contrario, úsalo en la cocina entero.
- Para preparar un aceite picante, pon 1 cucharada de pimienta roja entera en 500 ml de aceite de oliva virgen extra. En unos días, el aceite comenzará a ser picante.
