DESCRIPTION

Produit obtenu à partir d'un procédé totalement naturel et innovant qui permet de conserver les qualités organoleptiques du poivre. Le poivre vert frit a une saveur authentique et un goût intense. Le poivre vert contient de la pipérine. 

PROPRIÉTÉS

• Antibactérien
• Antioxydant
• Digestif

CONSEILS D'UTILISATION

Il peut être utilisé comme ingrédient dans les aliments, les boissons et les condiments. Peut être ajouté en cours qu'en fin de cuisson. Il ne nécessite pas de moulin car ce sont des grains assez tendres. Peut être utilisé comme grain entier.