Tempo di preparazione: 10 minuti
Ricetta per una persona
Ricetta per una persona
Ingredienti:
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2 manciate di rucola o un altro tipo di insalata,
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1 cucchiaio di olive verdi o nere,
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1 cucchiaino di semi di girasole,
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¼ peperone giallo,
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1 cucchiaino di semi di girasole,
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1 cucchiaino di Baie rose,
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1 cucchiaino di senape,
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succo di ½ limone,
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2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
Preparazione:
In una ciotola per insalata metti l'arugula - o un altro tipo di insalata a tua scelta, 1 cucchiaio di olive nere o verdi, ¼ di un peperone giallo, 1 cucchiaino di semi di girasole, 1 cucchiaino di Baie rose.
Per il condimento, metti la senape con il succo di limone e l'olio d'oliva in una ciotola e emulsiona / mescola per 1 minuto.
In una ciotola per insalata metti l'arugula - o un altro tipo di insalata a tua scelta, 1 cucchiaio di olive nere o verdi, ¼ di un peperone giallo, 1 cucchiaino di semi di girasole, 1 cucchiaino di Baie rose.
Per il condimento, metti la senape con il succo di limone e l'olio d'oliva in una ciotola e emulsiona / mescola per 1 minuto.
Versa il condimento sull'insalata mista e servi a temperatura ambiente.
