Tempo di preparazione: 10 minuti
Ricetta per una persona
Preparazione:
In una ciotola per insalata metti l'arugula - o un altro tipo di insalata a tua scelta, 1 cucchiaio di olive nere o verdi, ¼ di un peperone giallo, 1 cucchiaino di semi di girasole, 1 cucchiaino di Baie rose.
Per il condimento, metti la senape con il succo di limone e l'olio d'oliva in una ciotola e emulsiona / mescola per 1 minuto.
Versa il condimento sull'insalata mista e servi a temperatura ambiente.