Nature Madagascar
Peperoncino Verde Pili - Intero
€2,95
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Il peperoncino verde Pili cresce in Madagascar, è classificato sul grado 8 sulla scala di Escoville. È un peperoncino molto piccante ma leggermente meno piccante di quello rosso.
PROPRIETÀ
- Ha un aroma potente
- Molto piccante
CONSIGLI PER L'USO
Il peperoncino Pili può essere usato sia crudo che cotto. La parte più piccante del peperoncino sono i semi all'interno. Se si vuole ottenere un livello molto alto di piccantezza si consiglia di tagliarlo a pezzi per mescolarlo agli altri ingredienti, altrimenti usarlo in cucina ancora intero. Per preparare un olio piccante mettere 1 cucchiaio di peperoncino intero in 500 ml di olio extravergine di oliva. In pochi giorni l'olio inizierà ad essere piccante.
