Le gingembre confit est obtenu par la transformation du jeune gingembre (4-5 mois) cuit dans la canne à sucre.

Son goût est fort et légèrement sucré. Il peut être utilisé comme snack ou digestif après un repas, dans les salades de fruits ou en confiserie.

Notre gingembre confit est spécialement sélectionné pour sa qualité et son goût exceptionnels : peu sucré et avec un goût de gingembre bien prononcé. Cela est apprécié et en fait un produit au goût très apprécié de nos clients depuis longtemps.

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