Le gingembre confit est obtenu par la transformation du jeune gingembre (4-5 mois) cuit dans la canne à sucre. 
 
Son goût est fort et légèrement sucré. Il peut être utilisé comme en-cas ou digestif après un repas, dans les salades de fruits ou en confiserie. 
 
Notre gingembre confit est spécialement sélectionné pour sa qualité et son goût exceptionnels : peu sucré et avec un goût de gingembre bien prononcé. Cela est apprécié et en fait un produit au goût très apprécié de nos clients depuis longtemps. 

PROPRIÉTÉS

• Digestif
• Anti-inflammatoire
• Tonique naturel
• Anticoagulant

CONSEILS D'UTILISATION

Peut être consommé seul ou mélangé à une salade de fruits par exemple
Peut être utilisé en confiserie